Imiteja itetse gishinwa
Ibikoresho
- Imiteja itogosheje iminota 5 ikasemo kabiri cyangwa se idakase bitewe nuko ingana ( byaba byiza kandi uhisemo imiteja idafite utuntu tw’utugozi cyagwa se ukadukuraho neza witonze)
- Agasate ka tangawizi kagasemo duto
- Amavuta ya soya cyangwa se y’ibihwagari ibiyiko 4
- Ibiyiko 5 by’umufa w’inkoko cyangwa se amazi watogoshejemo imboga( bouillon de legume)
- Ibiyiko 3 by’amavuta ya beurre
- Sauce soja ikorerwa mu Bushinwa
- Akayiko k’isukari
- Akayiko ka maïzena ( ni ikirunmgo gikoreswa mu guteka isosi na za gato kigaba gikorwa mu bigori)
- Ibiyiko 2 cyangwa se 3 bya divayi yo mu bushinwa( vin chinois)
Uko bikorwa
- Ubanza gutegura isosi :
- Ufata agasorori gato ukavanga maizena, isukari na divayi ukabishyira ku ruhande
- Koresha ipanu mu gutegura imiteja
- Shyira ipanu ku ziko ibanze yumuke
- Shyiraho amavuta
- Amavuta amaze gushya ushyiramo tangawizi n’imiteja ukavanga ku muriro muke
- Ongeramo umufa w’inkoko na beurre na sauce soja
- Bireke iminota 2 ku muriro muke
- Ongeramo ya sauce wabanje gutegura
- Vanga byose ku buryo imiteja irengerwa n’isosi, isosi iyo ibaye nke wongeramo umufa
- Bigabure ako kanya
Byatanzwe na madame Marie, umutoza mu guteka