Brochettes z’inkoko
Ibikoresho
Inyama z’inkoko zitarimo amagufwa 1kg
Ibiyiko 3 by’ubuki
Indimu 1
Akayiko 1 ka tangawizi isekuye
Ikiyiko cy’amavuta
Ikiyiko 1 cya vinaigre
Umunyu na poivre
Uko bikorwa
- Kata inyama z’inkoko izishyire mu gusorori
- Nyanyagizaho umunyu, tangawizi na poivre
- Fata agasorori gato ushyiremo ubuki, umutobe w’indimu 1, vinigre n’amavuta
- Bisuke kuri za nyamua ucuguse byivange
- Bishyire muri frigo bimaremo amasaha atatu
- Fata uduti twa brochettes ushyireho inyama Zotse ku cyocyezo cyangwa se mu ifuru niba uyifite zimare iminota iri hagati ya 8 na 10
- Jya unyuzamo uzisige isosi yasigaye mu gisorori wavangiyemo inyama ukoresheje uburoso bwabugenewe
Gracieuse Uwadata