Brochettes z’inkoko

Ibikoresho
Inyama z’inkoko zitarimo amagufwa 1kg
Ibiyiko 3 by’ubuki
Indimu 1
Akayiko 1 ka tangawizi isekuye
Ikiyiko cy’amavuta
Ikiyiko 1 cya vinaigre
Umunyu na poivre
Uko bikorwa

  • Kata inyama z’inkoko izishyire mu gusorori
  • Nyanyagizaho umunyu, tangawizi na poivre
  • Fata agasorori gato ushyiremo ubuki, umutobe w’indimu 1, vinigre n’amavuta
  • Bisuke kuri za nyamua ucuguse byivange
  • Bishyire muri frigo bimaremo amasaha atatu
  • Fata uduti twa brochettes ushyireho inyama Zotse ku cyocyezo cyangwa se mu ifuru niba uyifite zimare iminota iri hagati ya 8 na 10
  • Jya unyuzamo uzisige isosi yasigaye mu gisorori wavangiyemo inyama ukoresheje uburoso bwabugenewe

Gracieuse Uwadata